Quem chega a Cuiabá para conhecer a Chapada dos Guimarães, Nobres ou o Pantanal tem muito mais a descobrir antes de seguir viagem. A gastronomia, a história, a cultura e os atrativos da capital mato-grossense ganharam destaque na capacitação realizada para jornalistas e operadores de turismo, na manhã desta sexta-feira (13.11), durante o Festuris 2026, em Gramado (RS).

Um dos destaques da apresentação foi o projeto No Coração de Cuiabá, desenvolvido pelo Instituto Cordemato em parceria com a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec). A proposta é ampliar a permanência dos visitantes na capital, oferecendo experiências que podem ser combinadas com os principais destinos turísticos do estado.

O projeto reúne roteiros que valorizam igrejas, museus, ateliês, gastronomia e outros espaços ligados à identidade cuiabana. Apresentado inicialmente durante a ABAV Expo, em outubro deste ano, o circuito chegou ao Festuris como uma alternativa para operadores interessados em comercializar viagens que incluam diferentes experiências em Mato Grosso.

A proposta chamou a atenção da fotógrafa e produtora de conteúdo Aline Fortuna, da empresa Mundo Sem Muros, que também representa a startup de turismo Grappa, da Serra Gaúcha. Ela já esteve no Pantanal e afirmou que a apresentação despertou o interesse em conhecer outros destinos mato-grossenses, especialmente Nobres e os novos roteiros da capital.

“Como eu faço expedições também com os seguidores, é sempre muito interessante a gente poder conhecer um pouco mais da capital, que é uma porta de entrada para conhecer o resto do estado. Esses roteiros estão bem legais para termos essa noção de que Cuiabá engloba várias coisas”, afirmou.

Para quem ainda não conhece Mato Grosso, a apresentação também despertou curiosidade. Foi o caso da jornalista Ana Pacheco, da revista Expansão, que destacou as paisagens naturais e a diversidade de experiências oferecidas pelo estado. A imagem de uma onça-pintada exibida durante a capacitação foi um dos elementos que mais chamaram sua atenção.

“O que mais me chamou a atenção foi a parte da natureza. Até falei da foto da onça, achei linda. É um estado que vale a pena a gente conhecer pela diversidade. É aquele turismo diferente do que estamos acostumados a fazer só no litoral”, contou Ana.

Segundo a coordenadora de Política e Promoção do Turismo da Sedec, Simone Lara, a decisão de promover a capacitação no Festuris foi motivada pelo aumento do interesse do público da região Sul pelos atrativos mato-grossenses, especialmente pelo etnoturismo e pela pesca esportiva.

“Todo ano participamos do Festuris com estande, mas percebemos um interesse maior da população do Sul por Mato Grosso. Por isso, resolvemos reunir jornalistas e operadores para apresentar nossos roteiros e segmentos turísticos. Também trouxemos nossos empresários para que possam trocar informações e criar oportunidades de comercialização do destino”, explicou.

A capacitação faz parte de uma estratégia que a Sedec pretende ampliar para outras feiras e eventos segmentados. O modelo já foi utilizado na ABAV Expo, realizada em outubro deste ano, e permite aproveitar a presença de profissionais do setor para apresentar os atrativos, esclarecer dúvidas e aproximar compradores das empresas que oferecem serviços turísticos no estado.

No Festuris, Mato Grosso também participa com um estande que apresenta manifestações culturais e experiências gastronômicas, incluindo a confecção da viola de cocho pelo mestre Alcides, pratos da culinária regional preparados pelo chef Marcelo Cotrim e apresentações musicais de João Miguel. A programação segue neste sábado (14.11), com atividades voltadas aos visitantes e profissionais do turismo.